Nuestras prisas y ritmo diario no han de ser un obstáculo para comer bien: LA PRINCIPAL BASE DE UNA BUENA SALUD
RESULTADOS DE TU BÚSQUEDA
miércoles, 17 de agosto de 2011
APRENDE COMO SE HACE ESTA RICA LASAÑA AL ESTILO DUNKAN
LASAÑA AL ESTILO DUKAN
( Para 1 persona )
2 claras de huevo,2 cucharadas de salvado de trigo,2 cucharadas de yogur 0 % m.g. natural,200 gr de carne picada de ternera, tomate maduro,50 gr. de cebolla,quesitos light (marca el Caserío),sal y pimienta al gusto.
Hacer 2 tortitas de salvado de trigo para que hagan las veces de placas de pasta. Para hacer las tortitas: batir 1a clara con una cucharada de yogur y añadir el salvado de trigo y sal, echar esta masa en una sartén antiadeherente.
Haremos la cebolla con una gotita de aceite que repartiremos por una sartén antiadeherente con una servilleta de papel, a fuego lento ....cuando esté echa añadimos el tomate rallado, esperamos a que esté hecho y añadimos la carne, sal y pimienta al gusto.En una tortita untamos uno de los quesitos y ponemos la carne con tomate y después la otra tortita, también untada con quesito.
ROLLITOS DE PIÑA Y JAMÓN YORK: IDEALES PARA BAJAR KILOS ESTE VERANO
INGREDIENTES
4 lonchas gruesas de jamón York
100 gr de QUESO fresco
2 rodajas de PIÑA en su jugo
1HUEVO
1/2 LECHUGA
Pimienta y mostaza en grano
2 rodajas de PIÑA en su jugo
1HUEVO
1/2 LECHUGA
Pimienta y mostaza en grano
MODO DE PREPARACIÓN
Cocer el huevo durante 12 minutos. Escoger 3 hojas tiernas de la lechuga, lavarlas bien y picarlas. Cortar en cuadraditos el queso, las rodajas de piña y elhuevo ya duro.
Mezclar bien la lechuga picada, el queso, la piña y elhuevo duro, dar sabor a la mezcla con sal, pimienta y la mostaza en grano. Sobre cada loncha de jamón se extiende 1/4 del relleno anterior y se enrolla sin romperla.
Los rollitos se meten unas horas en la nevera antes de servirlos acompañados del resto de lechuga cortada en tiras finas como guarnición. Buen Provecho. A disfrutar y adelgazar!
Mezclar bien la lechuga picada, el queso, la piña y elhuevo duro, dar sabor a la mezcla con sal, pimienta y la mostaza en grano. Sobre cada loncha de jamón se extiende 1/4 del relleno anterior y se enrolla sin romperla.
Los rollitos se meten unas horas en la nevera antes de servirlos acompañados del resto de lechuga cortada en tiras finas como guarnición. Buen Provecho. A disfrutar y adelgazar!
lunes, 8 de agosto de 2011
RECETA DE ARROZ CON PASAS Y NARANJA
INGREDIENTES:
-½ kilo de arroz
-taza de jugo de naranja
-2 tazas de agua
-½ taza de pasas
-3 cucharadas de cebolla rallada
-2 cucharadas de mantequilla
-2 cucharadas de ralladura de naranja
-2 cucharadas de curry
-1 tableta de caldo de gallina
COMO SE PREPERA EL ARROZ CON NARANJA Y PASAS
Derretir la mantequilla en una olla al fuego, añadir la cebolla y sofreír. Enseguida agregar el arroz y mover constantemente hasta que dore. Incorporar el jugo de naranja, el curry, el agua y la tableta de caldo de gallina.
Mezclar y cocer a temperatura baja hasta que seque.
Para terminar, cuando el arroz esté listo se añaden las pasas y la ralladura de naranja.
RECETA DE RICA ENSALADA DE FRUTAS SENCILLAMENTE NATURAL Y LLENA DE VITAMINAS
INGREDIENTES:
-1 lata de coctel de frutas
-1 lata de crema de leche
-1 taza de galletas de vainilla molidas
-1 ½ taza de malvaviscos
COMO SE PRPARA LA FANTASIA DE FRUTAS
Derretir los malvaviscos en una taza del almíbar del coctel de frutas y dejar enfriar. Luego añadir la crema de leche y mezclar.
Cubrir un molde refractario con la mitad de las galletas molidas, colocarles las frutas y cubrir con la mezcla hecha de malvaviscos.
Con las galletas que sobaron se espolvorea y se lleva a la refrigeradora por 3 horas.
Cubrir un molde refractario con la mitad de las galletas molidas, colocarles las frutas y cubrir con la mezcla hecha de malvaviscos.
Con las galletas que sobaron se espolvorea y se lleva a la refrigeradora por 3 horas.
RECETA DE RICO HELADO DE MANGO !!! TODO UN GRAN SABOR PARA EL CALOR ..
INGREDIENTES:
-1 kilo de mangos
-½ litro de crema de leche
-¼ de kilo de leche en polvo azucarada
-½ taza de agua
-Para decorar
-Chocolate en pequeños trozos
-Manjar blanco o dulce de leche
-Wafers
COMO SE PREPARA EL HELADO DE MANGO.
Pelar los magos y sacar toda la pulpa para licuar con el agua. La crema de leche se bate y poco a poco se le añade la leche azucarada en polvo y luego el licuado de mango, batiendo todo con fuerza.
En una jarra verter toda la preparación y poner en el refrigerador durante 6 horas o hasta que este solido. Servir en copas y decorar con el chocolate en trocitos, el manjar blanco y los wafers.
martes, 2 de agosto de 2011
BOQUERONES REBOZADOS. DE LO MÁS VERANIEGO.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de boquerones
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 vaso de vinagre
- 2 vasos de agua
PREPARACIÓN
- limpiar los boquerones, a veces esto os lo hacen en la pescadería, quitamos tripas y cabeza. Podemos dejar la cabeza si os gusta más como queda luego en la presentación, pero la verdad es que yo los boquerones los como enteros, con raspa y todo y por eso les suelo quitar la cabeza.
- Reservamos los boquerones en un recipiente hondo para más tarde.
- En un mortero machacamos el ajo y el orégano con un poco de sal para que no salte y en este punto ya notaréis un olor embriagador de la mezcla del ajo y el orégano.
- Cuando tengamos todo triturado la añadimos el pimentón, el vinagre y el agua. Todo este preparado se lo ponemos a los boquerones por encima y dejamos en el refrigerador por espacio de dos horas reposando y dejando que el adobo haga su trabajo.
- Pasado este tiempo escurrimos y pasamos por harina. Quedan muy bien si usamos harina para frituras que es una harina que se saca de grano duro y que tiene un tono más bien amarillento.
- En un sartén con abundante aceite y bien caliente, cocinamos hasta que estén perfectamente dorados. Sacamos a papel absorbente para que suelten el exceso de aceite y ponemos la sal por encima.
Estos boquerones los disfrutamos ayer acompañados de unas cervezas bien frías y no duraron más de cinco minutos…
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas populares
-
INGREDIENTES 4 lonchas gruesas de jamón York 100 gr de QUESO fresco 2 rodajas de PIÑA en su jugo 1HUEVO 1/2 LECHUGA Pimienta y ...
-
Este típico plato de BÉJAR (SALAMANCA) se prepara para todos los asistentes en septiembre, durante las fiestas de El Castañar. El CALDERI...
-
Exotismo y una receta rica de verdad la que hoy nos acompaña. Ingredientes 1 taza de piña en cubitos (puede ser fresca o en almíbar) ...
-
La zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales. El agua es el c...
-
INGREDIENTES: -5 KIWIS bien maduros (imprescindible) -5 cucharadas de azúcar glas -3 huevos -1 cucharada de maicena -4 cucharadas de leche -...
-
Bien podría ser esta la fórmula original del licor, que era consumido por los piratas de las islas chilenas de Juan Fernández. Es un licor c...
BUSCA TUS RECETAS ¡¡¡SEGURO ENCUENTRAS LA TUYA !!!
Búsqueda personalizada
Archivo del blog
-
►
2013
(105)
- ► septiembre (5)
-
►
2012
(41)
- ► septiembre (3)