PATATAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO. ¡QUE RÁPIDO Y QUE RICAS!

Utiliza tu microondas para elaborar esta rápida, sencilla y riquísima receta

Ingredientes:

* 4 patatas medianas
* 100 gramos de jamón cocido
* 100 gramos de queso cuartirolo
* 1 tomate

MODO DE PREPARACIÒN

1.-Lavar las patatas y sin pelar, cocinarlas en el microondas unos 15 minutos a potencia media. Cuando estén frías, cortarlas por la mitad, vaciarlas con una cuchara dejando una capa.
2.-Cortar el jamón cocido en tiras, picar el tomate en dados y mezclar con el queso cuartirolo. Rellenar las patatas con esta preparación.
3.-Calentar en el microondas a máxima potencia hasta que el queso se funda. Servir retirando la piel de la patata si se desea.

PATATAS BRAVAS EN UN ABRIR Y CERRAR DE OJOS

Patatas bravas

INGREDIENTES para las patatas:

- 1 Kg de Patatas

- Sal

- Aceite de Oliva

Para la Salsa :- 

1/2 Taza de Salsa de Tomate

- 2 Cucharadas Soperas de Mostaza

-Tabasco.

ELABORACION:

Para las Patatas :

- Pelar y cortar las patatas en dados o cuadraditos.

- Poner a calentar el aceite y freírlas primero para que se hagan un poco por dentro.

- Retirarlas, y una vez que se vayan a comer, volver a calentar el aceite, y cuando este muy fuerte, verter las patatas para conseguir que queden doradas por fuera pero tiernas por dentro.

- Sazonar al gusto

Para la Salsa :-

 Simplemente mezclar bien la salsa de tomate con la mostaza y el tabasco, removiendo bien para que quede una salsa homogénea.