APRENDE COMO SE HACE ESTA RICA LASAÑA AL ESTILO DUNKAN

LASAÑA AL ESTILO DUKAN


( Para 1 persona )
2 claras de huevo,2 cucharadas de salvado de trigo,2 cucharadas de yogur 0 % m.g. natural,200 gr de carne picada de ternera, tomate maduro,50 gr. de cebolla,quesitos light (marca el Caserío),sal y pimienta al gusto.


Hacer 2 tortitas de salvado de trigo para que hagan las veces de placas de pasta. Para hacer las tortitas: batir 1a clara con una cucharada de yogur y añadir el salvado de trigo y sal, echar esta masa en una sartén antiadeherente.


Haremos la cebolla con una gotita de aceite que repartiremos por una sartén antiadeherente con una servilleta de papel, a fuego lento ....cuando esté echa añadimos el tomate rallado, esperamos a que esté hecho y añadimos la carne, sal y pimienta al gusto.En una tortita untamos uno de los quesitos y ponemos la carne con tomate y después la otra tortita, también untada con quesito.