- PARA CUATRO COMENSALES
INGREDIENTES:
1 CONEJO TROCEADO
AJO, PIMIENTA, SAL
UVA DE MESA BLANCA DE CALIDAD
CEBOLLA
1/2 VASO DE WHISKY
PREPARACION: - Se frie el conejo después de haberlo salpimentado
- Una vez frito se pone en una cazuela
- Se le agrega la cebolla picada y unos dientes de ajo
- Se añade el aceite en que se frió y el 1/2 vaso de whisky
- Se tapa y se deja a fuego lento 20-25 minutos
- Una vez hecho, se saca a una fuente, se rocía con la salsa y se añden las uvas a gusto
- Para chuparse los dedos
