UNA RECETA IDEAL PARA MANTENER LA LÍNEA E INCLUSO PERDER PESO: CAMARONES PICANTES

Recetas de Cocina: Camarones picantes a la parrilla.

Ingredientes:

1/4 Taza de jugo de limon fresco
2 Cucharadas de salsa inglesa (worcestershire)
4 Cucharadas de Sazonador para sea food
2 Cucharadas de pimienta limon
1 Cucharadita de Albahaca seca molida
4 Dientes de ajo picaditos
1/2 taza de aceite vegetal
1 Libra de camarones medianos, pelados y desvenados.

MODO DE PREPARACION:

Combinar el jugo de limon, la salsa inglesa, el sazonador para seafood, la pimienta con limon, la albahaca y el ajo.

Poco a poco agregar aceite en un hilo delgado hasta que la mezcla este cremosa. Guardar la mitad de este marinado para luego e incorporar los camarones en el marinado restante.

Revolver los camarones hasta que esten totalmente cubiertos por el marinado y refrigerar por 30 minutos.

Sacar los camarones y escurrirlos. Encender el grill o la parrilla y colocar los camarones en pinchos no directamente al carbon.

Voltear los pinchos e ir simultaneamente agregando a los mismos, el marinado que habiamos eservado para luego.

Dejarlos a la parrilla de 4 a 6 minutos.