PATATAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO. Cocina con microondas

Utiliza tu microondas para elaborar esta rápida, sencilla y riquísima receta

Ingredientes:


* 4 patatas medianas
* 100 gramos de jamón cocido
* 100 gramos de queso cuartirolo
* 1 tomate


MODO DE PREPARACIÒN


1.-Lavar las patatas y sin pelar, cocinarlas en el microondas unos 15 minutos a potencia media. Cuando estén frías, cortarlas por la mitad, vaciarlas con una cuchara dejando una capa.
2.-Cortar el jamón cocido en tiras, picar el tomate en dados y mezclar con el queso cuartirolo. Rellenar las patatas con esta preparación.
3.-Calentar en el microondas a máxima potencia hasta que el queso se funda. Servir retirando la piel de la patata si se desea.