SELECCIÓN DE RECETAS ESPECIALES: UNOS PLATOS CON ENCANTO INDISCUTIBLE

Te propongo una selección de platos digamos que... con encanto. Con ese algo que les hace especiales y con los que siempre se cumple sobrad@.
Comienzo con dos recetas de mi tierra vetona, muy pero que muy antiguas y después hacemos un breve pero rico repaso por recetas que una vez llevadas a cabo, gratifican la laabor como pocas. Animo y a disfrutar del fogón.

POLLO A LA VETONA

CALDERILLO BEJARANO

ARROZ A LA MEXICANA

CHAMPIÑONES CON LANGOSTINOS

PATATAS A LA RIOJANA

POLLO EN PEPITORIA

ALMEJAS A LA MARINERA

PERDICES CON VINO BLANCO

CORDERO A LA ITALIANA

ATÚN COSTA BRAVA