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jueves, 9 de junio de 2011

NUESTRA PROPIA PIZZA DE CARNE PICADA. FACIL Y DELICIOSA



Ingredientes:
* 1 kilo de carne picada
* 150 gramos de queso cuartirolo o mozzarella
* 2 huevos
* 1 taza de salsa de tomate
* 1 cebolla chica
* Aceitunas verdes descarozadas cantidad necesaria
* Orégano cantidad necesaria
* Sal a gusto
1Mezclar en un bol la carne con los huevos, la cebolla rallada, el orégano y la sal.
2Distribuir la preparación en una pizzera aceitada y presionar para que tome la forma de la pizzera.
3Llevar al horno, retirar a mitad de cocción, bañar con la salsa de tomate, distribuir el queso cuartirolo o mozzarella, las aceitunas y completar la cocción.
4Retirar, espolvorear con orégano y servir.
-Vigilar la cocción y según nuestros propios gustos retirar antes o después

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