COCINA CON MICROONDAS: REVUELTO DE HUEVOS CON GAMBAS

PARA CUATRO COMENSALES

DIFICULTAD: baja Cocción: 10 minutos

INGREDIENTES:

• 
  
  8 huevos


• 
  
  6 cucharadas de nata líquida


• 
  
  80 gramos de gambas peladas


• 
  
  1 taza de tomate frito


• 
  
  4 tomates pequeños


• 
  
  sal, pimienta

PREPARACION:

• 
  
  Mezclar el tomate frito con las gambas y cocer en el microondas durante 3 minutos y 30 segundos. Cuidando de que las gambas quden cocidas.


• 
  
  Mezclar y batir la nata con los huevos, cocer en el microondas durante 5 minutos removiendo con cuchara de madera.


• 
  
  Mezclar los huevos cuajados con las gambas y salpimentar. Repartir en cuatro platos.


• 
  
  Partir por la mitad los tomatitos, adornar cada plato con dos mitades de los mismos y servir.