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martes, 9 de noviembre de 2010

COCINA CON MICROONDAS: REVUELTO DE HUEVOS CON GAMBAS


PARA CUATRO COMENSALES

DIFICULTAD: baja Cocción: 10 minutos


INGREDIENTES:



  • 8 huevos


  • 6 cucharadas de nata líquida


  • 80 gramos de gambas peladas


  • 1 taza de tomate frito


  • 4 tomates pequeños


  • sal, pimienta


PREPARACION:



  • Mezclar el tomate frito con las gambas y cocer en el microondas durante 3 minutos y 30 segundos. Cuidando de que las gambas quden cocidas.


  • Mezclar y batir la nata con los huevos, cocer en el microondas durante 5 minutos removiendo con cuchara de madera.


  • Mezclar los huevos cuajados con las gambas y salpimentar. Repartir en cuatro platos.


  • Partir por la mitad los tomatitos, adornar cada plato con dos mitades de los mismos y servir.

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