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miércoles, 15 de febrero de 2012

UNAS RICAS PECHUGAS DE POLLO CON NUESTRO MICROONDAS EN VEINTE MINUTOS

Para cuatro comensales
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: fácil




Ingredientes:

-8 pechugas de pollo FILETEADAS de corte no muy grueso (2 x comensal)
-Aceite de oliva
-Una ramita de perejil y un diente de ajo
-Un trocito de limón y sal







Preparación:



  • Preparamos un machado con el diente de ajo y el perejil, al cual añadimos un chorrito de limón
  • Salamos las pechugas con moderación por las dos caras
  • Calentamos previamente la fuente donde prepararemos las pechugas en el microondas. (no mucho tiempo; 2 minutos)
  • Vertemos un chorrito de aceite somero en la fuente y depositamos las pechugas.
  • Con ayuda de una cuchara repartimos uniformemente sobre ellas  y por una cara solamente, el machado.
  • Introducimos y ponemos nuestro microondas durante 5 minutos a buena potencia
  • Sacamos la fuente y damos la vuelta a las pechugas.
  • Otros cinco minutos y listo
Si deseas darles un toque con el grill del microondas, la presentación mejora mucho. Pero no lo uses en exceso.

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