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viernes, 14 de enero de 2011

RICA Y ESTUPENDA RECETA FACIL Y SABROSA" HUEVOS CON ATUN"..




Ingredientes:

- 8 huevos. - 1 lata de atún en aceite.
- 1 bote tomate frito.
- 1 cebolla.
- 1 bote aceitunas negras.
- 1 bote de mahonesa.
- Sal.

Elaboración:

Se cuecen los huevos con sal en una cacelora (unos 15 minutos). Se pelan y se parten por la mitad a lo largo.

Se sacan la yemas y las ponemos en un plato, excepto una que dejaremos para decorar.

A las yemas se les añade tomate frito, cebolla cortada muy finita y el atún.

Todo esto se machaca bien con un tenedor y se mezcla, con esta mezcla se rellenan los huevos.

A continuación se cubren de mahonesa y se les pone a cada huevo una aceituna negra encima.

Por último se raya la yema que hemos guardado por encima de los huevos

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