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miércoles, 1 de diciembre de 2010

REVUELTO DE GAMBAS CON HUEVOS: Una delicia fácil y rápida de hacer.


PARA 4 COMENSALES

DIFICULTAD: BAJA

TIEMPO DE COCCIÓN: 8 MINUTOS 30 SEGUNDOS

TIEMPO TOTAL DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS





INGREDIENTES



8 huevos

6 cucharadas de nata líquida

80 gramos de gambas peladas

1 taza de tomate frito

4 tomates pequeños

sal y pimienta



PREPARACION:


  • Mezclar el tomate frito con las gambas y cocer en el microondas durante 3 minutos y 30 segundos, con cuidado de que las gambas queden bien cocidas.

  • Mezclar y batir la nata con los huevos. Cocer en el microondas durante 5 minutos, Cuece en dos tiempos de 2 minutos 30 segundos para remover en el intermedio de la dos cocciones.

  • Mezclar los huevos cuajados con las gambas, salpimentar al gusto.

  • Reapartir en cuatro platos.

  • Partir por la mitad los tomates pequeños y adormar cada plato con dos mitades.

  • Servir


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